En medio del aumento del hambre, un nuevo informe muestra que la concentración empresarial en la industria agroalimentaria amenaza un sistema alimentario ya vulnerable
Food Barons 2022, menciona y expone cuáles son las mayores corporaciones alimentarias que dominan cada eslabón de la cadena industrial alimentaria con un valor de entre 8 y 10 billones de dólares.
Nuevo informe disponible online:
https://etcgroup.org/content/food-barons-2022
A medida que más personas en todo el mundo se preguntan por qué ya no pueden permitirse comprar alimentos, el Grupo ETC lanza su informe estrella: "Los Señores de la Alimentación 2022, Aprovechamiento de la Crisis, Digitalización y Cambio de Poder". El informe muestra la extrema concentración empresarial en el sector agroalimentario, un factor que impulsa los altos precios de los alimentos. También describe las últimas maniobras corporativas que hacen que el sistema alimentario sea más vulnerable a las crisis y las perturbaciones.
Investigado meticulosamente a lo largo de dos años y basándose en datos de 2020 de 11 sectores alimentarios, Food Barons 2022, nombra y clasifica a las mayores corporaciones alimentarias que dominan cada eslabón de la cadena industrial alimentaria comercial que mueve entre 8 y 10 billones de dólares.
Oligopolio extremo
Los economistas suelen considerar que si cuatro empresas operan juntas el 40% o más de un sector, eso constituye un oligopolio. Los resultados de este informe muestran que nuestro sistema alimentario ya se ha precipitado hacia el oligopolio.
Cuatro empresas (Sygenta, Bayer, BASF y Corteva) controlan el 62% del mercado mundial de productos agroquímicos: las seis primeras controlan el 78% del mercado
Tres empresas multinacionales (EW Group, Hendrix Genetics y Tyson Foods) controlan el 100% de la genética avícola comercial
Dos empresas (Syngenta Group y Bayer) controlan el 40% del mercado de semillas comerciales
Dominio digital
Los gigantes de la tecnología se están convirtiendo en actores principales de la alimentación, manejando los datos, las redes y la IA que sustentan la nueva cadena alimentaria digitalizada. La plataforma digital "Field View" de Bayer extrae 87.500 millones de datos de 78,2 millones de hectáreas de tierras de cultivo en 23 países y los canaliza a la nube y a los servidores de inteligencia artificial de Microsoft y Amazon para generar nuevas estrategias comerciales. Estos sistemas desplazan a los trabajadores agrícolas, erosionan los derechos de los agricultores y manipulan a los consumidores.
Las poderosas empresas financieras detrás de los grandes empresas alimentarias
Food Barons 2022 también explora cómo las grandes empresas financieras están en el asiento del conductor del sistema alimentario comercial. En sectores como la alimentación y el procesamiento de alimentos, los gigantescos gestores de activos Blackrock, State Street y Vanguard mantienen las mayores participaciones en muchas de las principales empresas, lo que demuestra que la competencia real es una ilusión.
Aprovechamiento de las crisis climática, COVID y de los conflictos
El extremo poder de mercado documentado en este informe -un número minúsculo de empresas que controlan enormes mercados- permite que los precios sean elevados. Los Magnates de la Alimentación señalados en este informe han aprovechado el COVID para digitalizar los procesos y despedir a los trabajadores. Se invoca la crisis climática para promover semillas patentadas y costosas de "alta tecnología", kits de "agricultura digital" y "proteínas alternativas" que engrosan sus arcas. Estas falsas soluciones podrían endeudar aún más a los agricultores y atraparlos en nuevos mecanismos de control. Más recientemente, la guerra en Ucrania se ha convertido en una nueva cortina de humo para la especulación.
El informe deja claro que los responsables políticos y los reguladores antimonopolio no han desarrollado las herramientas o los instrumentos necesarios para frenar el poder de los oligopolios del siglo XXI, incluido el poder opaco de los gigantes tecnológicos y las empresas de gestión de activos.
Hay capítulos resumidos y completos que analizan estas cuestiones para:
Productos agroquímicos y semillas comerciales
Fertilizantes sintéticos
Genética ganadera
Maquinaria para la agricultura industrial
Farmacéutica animal
Comercio de productos agrícolas
Grandes empresas cárnicas y de proteínas
Procesamiento de alimentos y bebidas
Venta de alimentos al por menor
Distribución de alimentos
La apropiación (bio)digital de la alimentación y la agricultura.
El informe Food Barons 2022 es presentado por el Grupo ETC en el momento en que el tratado internacional sobre semillas se reúne en Nueva Delhi, India, del 19 al 24 de septiembre de 2022, y sólo unas semanas antes del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la ONU (del 10 al 15 de octubre), donde organismos, activistas y gobiernos se reunirán para abordar la crisis mundial de los precios de los alimentos y la rápida digitalización de los sistemas alimentarios, entre otros temas.
https://www.fao.org/plant-treaty/ninth-governing-body/en/
Comentarios :
"Puede ser desalentador imaginarse enfrentándose a los Magnates de la Alimentación - Están respaldados por los titanes del capital, tienen sus garras en alrededor del 10% de la economía mundial y están reforzando despiadadamente la Cadena Alimentaria con nuevas tecnologías y falsas promesas. Pero su poder es ilegítimo y no inevitable. El agronegocio no ha logrado alimentar ni siquiera a un tercio de la población del planeta, al tiempo que ha destrozado los ecosistemas, las economías y la sociedad en el camino. A medida que la cadena alimentaria se hace más pesada, estas empresas están más expuestas y son más vulnerables. Es hora de derrocar, desfinanciar y despojar a los Magnates de la Alimentación de su poder", dice Jim Thomas, Director de Investigación del Grupo ETC con sede en Quebec, Canadá.
"La agroindustria también se encuentra en un momento de transformación significativa, ya que es desafiada por nuevos actores y busca recuperar la legitimidad en medio de la crisis climática y el colapso de la biodiversidad que ella misma ha causado. Es el momento de ver a los Magnates de la Alimentación por lo que son, de encontrar sus debilidades estructurales y de emprender acciones estratégicas de colaboración para enfrentarse a ellos", afirma Neth Dano, Director del Grupo ETC en Asia, con sede en Mindanao (Filipinas).
"Tenemos que recordar que la desigualdad estructural y la concentración empresarial impulsan los altos precios de los alimentos. Este informe pone de manifiesto la sorprendente consolidación que ha permitido la especulación en torno al clima, los conflictos y el COVID-19. Nombra a los culpables que están alimentando el hambre creciente", dice Verónica Villa, de la oficina del Grupo ETC en Ciudad de México.
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