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  Los principales científicos coinciden en que los productos cárnicos cultivados no provocan cáncer, pero la industria no dispone de suficientes datos para demostrarlo, por lo que intenta eludir la cuestión. Por Joe Fassler, 7 de febrero de 2023 bloomberg Si evita la carne para reducir la crueldad con los animales, las emisiones de carbono o ambas cosas, sus opciones son mucho mejores que hace una década, es decir, están... bien. Para las personas que pueden permitirse pagar más, las hamburguesas y nuggets vegetarianos de empresas como Beyond Meat Inc. e Impossible Foods Inc. son una opción mucho más sabrosa que las imitaciones de carne del pasado. Lo que no son, sin embargo, es carne, y muchos de estos productos están tan repletos de sal y grasas saturadas que probablemente no deberían ser un alimento básico en la mayoría de las dietas. Sin embargo, hay otra opción para los que buscan mejores proteínas libres de culpa: cultivar carne a partir de células en un laboratorio, sin ...

 Por Stacy Malkan, 9 de febrero de 2023 usrtk.org El glifosato, un herbicida sintético patentado en 1974 por la empresa Monsanto y ahora fabricado y vendido por muchas empresas en cientos de productos, se ha asociado con el cáncer y otros problemas de salud. El glifosato es más conocido como el ingrediente activo de los herbicidas de la marca Roundup, y el herbicida utilizado con los organismos modificados genéticamente (OMG) "Roundup Ready". La tolerancia a los herbicidas es el rasgo transgénico más extendido en los cultivos alimentarios, con alrededor del 90% del maíz y el 94% de la soja en los EE.UU. diseñados para tolerar herbicidas, según datos del USDA . Un estudio de 2017 reveló que la exposición de los estadounidenses al glifosato aumentó aproximadamente un 500% desde que se introdujeron los cultivos transgénicos Roundup Ready en Estados Unidos en 1996. ¿Por qué Bayer retira el glifosato del mercado de consumo estadounidense? En julio de 2021, Bayer AG, propie...

 Por Elke Bodderas, 17 de febrero de 2023 welt.de La aprobación de la vacuna de ARNm de Biontech/Pfizer puede haberse basado en documentación incorrecta. Cada vez hay más dudas sobre los datos del decisivo ensayo de fase 3. Pfizer esquiva las acusaciones y se niega a revisar los datos. Cuando el paciente con el número 12312982 se dio a conocer públicamente, los directivos de la empresa farmacéutica estadounidense Pfizer sospecharon que las cosas podían ponerse ahora muy complicadas. Durante la fase final de pruebas para la aprobación de la vacuna de ARNm, el número 12312982 había sido hospitalizado con síntomas graves en septiembre de 2020. El paciente se retiró del procedimiento de prueba. El número 12312982 se llama Augusto Roux. Es abogado, tiene 36 años y vive en Buenos Aires. Con casi 6.000 de las 43.548 personas sometidas a las pruebas en todo el mundo, la metrópoli de millones de habitantes era, con diferencia, el lugar más importante para la tercera y decisiva fase de p...

 por Sylvia Shawcross, 17 de febrero de 2023 off-guardian.org Imagen:Wikipedia Me temo que tendremos que volver a hablar de insectos. Así tendrá que ser, porque ahora hay demasiadas cosas en las que no estamos de acuerdo, incluso más que desde la última vez que nos dimos cuenta de que en realidad no todos queríamos comer insectos. Ese hecho era lo único en lo que todos estábamos de acuerdo y que no estaba estrictamente censurado. Algunos no estaban de acuerdo con esto probablemente porque tienen un interés personal en la fabricación de grillos/larvas o porque piensan de alguna manera que la matanza masiva de insectos compensará de algún modo la matanza masiva de vacas y pollos que se está produciendo ahora por el bien del planeta y/o de la humanidad, o ambas cosas. O ninguna de las dos cosas. No entiendo muy bien el razonamiento de matar animales para salvar animales porque es como hacer la guerra para evitar la guerra y ya sabemos cuál ha sido siempre el resultado. En cu...