noticias de abajo

Por Claire Robinson, 14 de enero de 2020 GMWatch Imagen: genteditalia.org El periodista y activista medioambiental George Monbiot ha provocado una fuerte controversia al predecir que la agricultura tal y como la conocemos hoy en día tiene sus días contados en favor de unos alimentos procesados en laboratorios. Y señala que esto, en gran medida, es bueno, porque la actual agricultura industrial es responsable de muchos de los problemas a los que nos enfrentamos: cambio climático, uso excesivo de agua, contaminación por pesticidas, erosión del suelo y la desaparición de los insectos (insectagedón). T odo esto lo expuso en un artículo publicado en The Guardian: “Los alimentos procesados en laboratorios pronto harán desaparecer la agricultura – y salvarán el planeta - “. También se emitió un documental en el Canal 4 de la televisión del Reino Unido con el título de “ La vaca del apocalipsis: cómo la carne destruyó al planeta ” . R espetamos y admiramos el trabajo d...

Por Colin Todhunter y Rosemary Mason, 15 de enero de 2020 globalresearch.ca Miles de peces aparecieron muertos en el Mar Menor después de las inundaciones que afectaron a la región de Murcia.  Foto: el-lorquino.com Cada día se acumulan más pruebas de que un microbioma sano en el suelo protege a las plantas de enfermedades y plagas. El mayor patrimonio natural de que disponemos es el suelo. Pero cuando éste rebosa de productos químicos sintéticos o se somete al monocultivo como parte de un sistema de agricultura industrial, se altera o mata n los microbios que son esenciales para el equilibrio del suelo.  E stos biocidas sintéticos son productos que elaboran las grandes empresas multinacionales y que mediante grupos de presión intentan que sean aprobados por las agencias de regulación y se aprueben políticas que se inclinen ante el altar de la Ciencia promovida por estas corporaciones . Pero en realidad tienen una visión muy limitada del i...

Por Claire Robinson, 11 de enero de 2020 GMWatch Champiñón resistente al ennegrecimiento, desarrollado mediante la herramienta de edición de genes CRISPR, aprobado para su comercialización en los Estados Unidos. Imagen: espaciociencia.com A los efectos no deseados de la herramienta de edición genética CRISPR-Cas9, ahora hay que añadir uno nuevo que puede tener serias consecuencias para la seguridad alimentaria. Un reciente estudio ha encontrado que CRISPR-Cas9 no silencia aquellos genes que se pretende desactivar, siguiendo estos genes produciendo proteínas, es decir, siguen siendo funcionales. Esto supone que las plantas editadas genéticamente podrían ser tóxicas o contener alérgenos. Esto supone que las plantas sometidas a la edición de sus genes mediante CRISPR, caso del champiñón resistente al ennegrecimiento, que no está sometido a regulación en los EE.UU, debería pasar mayores controles de seguridad, ya que puede contener proteínas y compuestos que pone...