Para la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, el análisis de riesgos de los OGM debe convertirse en la excepción
por Eric MEUNIER, 27 de diciembre de 2022 Inf'OGM A finales de octubre de 2022, los expertos europeos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicaron un dictamen sobre los criterios que deben seguirse para evaluar los riesgos vinculados a las "plantas producidas por mutagénesis dirigida, cisgénesis e intragénesis". Aunque confirman la falta de un historial de uso seguro de estos OGM, recomiendan que la evaluación de riesgos se reduzca al mínimo. Este dictamen, que curiosamente nunca utiliza el término OGM, parece una orden política de la Comisión Europea, que debería proponer la desregulación de estos OGM en 2023. Desde los años 90, la Unión Europea obliga a evaluar los riesgos para la salud y el medio ambiente asociados a los OGM antes de comercializarlos. Esta evaluación, que se debilitó en gran medida en 2013 [1], se refiere teóricamente a las características moleculares de la planta modificada genéticamente, su comparación con la misma planta no...