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Glifosato: Cáncer y otros problemas de salud

 Por Stacy Malkan, 9 de febrero de 2023 usrtk.org El glifosato, un herbicida sintético patentado en 1974 por la empresa Monsanto y ahora fabricado y vendido por muchas empresas en cientos de productos, se ha asociado con el cáncer y otros problemas de salud. El glifosato es más conocido como el ingrediente activo de los herbicidas de la marca Roundup, y el herbicida utilizado con los organismos modificados genéticamente (OMG) "Roundup Ready". La tolerancia a los herbicidas es el rasgo transgénico más extendido en los cultivos alimentarios, con alrededor del 90% del maíz y el 94% de la soja en los EE.UU. diseñados para tolerar herbicidas, según datos del USDA . Un estudio de 2017 reveló que la exposición de los estadounidenses al glifosato aumentó aproximadamente un 500% desde que se introdujeron los cultivos transgénicos Roundup Ready en Estados Unidos en 1996. ¿Por qué Bayer retira el glifosato del mercado de consumo estadounidense? En julio de 2021, Bayer AG, propie...