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NITRATOS Y CÁNCER DE PRÓSTATA

  por Valentina Bennati, 2 de marzo de 2024 comedonchiscciotte.org   A largo plazo, los nitratos presentes en el agua potable pueden ser un factor de riesgo de cáncer de próstata. Así lo pone de manifiesto un estudio realizado en España y dirigido por el Instituto de Salud Global de Barcelona. Los resultados se publicaron en Environmental Health Perspectives y muestran que cuanto mayor es la ingesta de nitratos, mayor es la asociación con el cáncer de próstata. Es decir, los participantes que tenían una mayor ingesta de nitratos a través del agua (media de vida de más de 14 mg al día) tenían 1,6 veces más probabilidades de desarrollar cáncer de próstata de grado bajo a medio y casi tres veces más probabilidades de desarrollar cáncer de próstata agresivo que los participantes con niveles más bajos de ingesta de nitratos (media de vida de menos de 6 mg al día). Los autores señalaron que estar expuesto a los nitratos a través del agua potable no significa necesariamente q...