Por Claire Robinson 11 de diciembre de 2019 GMWatch El mecanismo primario de actuación de los herbicidas a base de glifosato es mediante la inhibición de una enzima llamada EPSPS [ 5-enolpiruvil-shiquimato-3-fosfato sintetasa] , que es parte de una vía bioquímica conocida como la vía del shikimato. La vía del shikimato es responsable de la síntesis de ciertos aminoácidos aromáticos que son vitales para la producción de proteínas, los componentes básicos de la vida. Así, cuando la síntesis de los aminoácidos aromáticos se bloquea por la inhibición provocada por el glifosato, la planta muere. Los seres humanos y los animales no tienen la vía del shikimato , por lo que la industria y los reguladores han afirmado que el glifosato no es tóxico para los seres humanos [1]. Sin embargo, algunas cepas de bacterias intestinales sí tienen la vía del shikimato, lo que lleva a un intenso debate sobre si Roundup y el glifosato podrían afectar al microbioma intestinal ...
"Ni la ciencia oficial y consagrada ni otra fe ninguna puede hacer más que procurar que se cumpla lo previsto, que no se haga más que lo que está hecho y que no nos pase nada del otro mundo" Mentiras Principales, Agustín García Calvo