Juliana Miyazaki, Andreas Bauer-Panskus, Thomas Bøhn, Wolfram Reichenbecher, Christoph Then Environmental Sciences Europe Imagen: ecoportal.net Resumen La introducción de la soja transgénica tolerante a herbicidas plantea nuevos desafíos para la evaluación europea de riesgos de los alimentos y piensos importados. Los alimentos y productos alimenticios derivados de estas plantas pueden mostrar patrones específicos de residuos químicos y una composición nutricional alterada. Además, se ha producido un aumento sustancial en el uso de herbicidas en la producción de soja debido a la aparición de malezas resistentes. Esto hace referencia particularmente a los herbicidas a base de glifosato, pero también a otros herbicidas. En esta revisión, ofrecemos una descripción general de los datos disponibles sobre la aplicación de glifosato en la soja transgénica procedente de América del Norte y del Sur. Además, hemos comparado es...
"Ni la ciencia oficial y consagrada ni otra fe ninguna puede hacer más que procurar que se cumpla lo previsto, que no se haga más que lo que está hecho y que no nos pase nada del otro mundo" Mentiras Principales, Agustín García Calvo