Por Salvatore Ceccarelli, 11 de junio de 2018 independentsciencenews.org Recientemente, los avances científicos han comenzado a asociar la disminución de la biodiversidad con el aumento de las enfermedades inflamatorias: desde la enfermedad inflamatoria intestinal hasta la colitis ulcerosa, los trastornos cardiovasculares, diversas enfermedades hepáticas y muchos tipos de cáncer (1). Este aumento en la frecuencia de las enfermedades inflamatorias se ha asociado con una disminución de nuestras defensas inmunitarias (1). También recientemente el microbioma (o microbiota) (2), es decir, las bacterias, virus, hongos, levaduras y protozoos que se encuentran en nuestro intestino, se ha asociado con nuestro sistema inmunitario, y con una mayor probabilidad de contraer enfermedades inflamatorias (3). El microbioma, que pesa un promedio de dos kilogramos -tenga en cuenta que el cerebro humano pesa un promedio de un kilo y medio- desempeña una serie de funciones importantes, desde...
"Ni la ciencia oficial y consagrada ni otra fe ninguna puede hacer más que procurar que se cumpla lo previsto, que no se haga más que lo que está hecho y que no nos pase nada del otro mundo" Mentiras Principales, Agustín García Calvo