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 noticiasdeabajo, 23 de enero de 2023 “ Hace tiempo que se inició el proceso de promoción de los insectos como producto alimentario humano: una operación para convencer a las masas de los potenciales beneficios nutricionales y medioambientales de la entomofagia -la dieta a base de insectos- llevada a cabo mediante la técnica estándar de la ventana de Overton o la "rana hervida". A través de procesos graduales e imperceptibles, ideas, conceptos o comportamientos inicialmente considerados inaceptables se introducen en la opinión pública, haciéndolos progresivamente razonables hasta convertirse en "normales". [...] También están implicadas las grandes multinacionales de la alimentación, que no desdeñan la idea de lanzarse de cabeza a lo que promete ser un nuevo gran negocio, sondeando el terreno y moldeando al mismo tiempo las percepciones y gustos de los consumidores a través de los primeros vídeos sobre el tema: la Fundación Barilla fue una de las primeras empresas...

 por Eric MEUNIER, 27 de diciembre de 2022 Inf'OGM A finales de octubre de 2022, los expertos europeos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicaron un dictamen sobre los criterios que deben seguirse para evaluar los riesgos vinculados a las "plantas producidas por mutagénesis dirigida, cisgénesis e intragénesis". Aunque confirman la falta de un historial de uso seguro de estos OGM, recomiendan que la evaluación de riesgos se reduzca al mínimo. Este dictamen, que curiosamente nunca utiliza el término OGM, parece una orden política de la Comisión Europea, que debería proponer la desregulación de estos OGM en 2023. Desde los años 90, la Unión Europea obliga a evaluar los riesgos para la salud y el medio ambiente asociados a los OGM antes de comercializarlos. Esta evaluación, que se debilitó en gran medida en 2013 [1], se refiere teóricamente a las características moleculares de la planta modificada genéticamente, su comparación con la misma planta no...

Una resolución del Defensor del Pueblo reconoce que la implantación de la tecnología 5G en España no ha sido objeto de evaluación ambiental previa. Tampoco se ha hecho en el caso del Plan 5G ni de los proyectos piloto derivados del mismo, en los que se va a utilizar una banda de frecuencias para las que aún no se han fijado los límites de exposición seguros.  No hay garantías para la salud y para el medio ambiente en el despliegue de la próxima tecnología móvil, el 5G, una instalación de redes inalámbricas que ya ha comenzado en varias zonas del globo, entre ellas España. Es lo que señalan representantes de la comunidad médica y científica, de organizaciones medioambientales y más de 192.000 personas de 203 países, que han firmado  un llamamiento  en el que piden a la ONU, a la OMS, a la Unión Europea, al Consejo de Europa y a los gobiernos de todas las naciones que paralicen “urgentemente” el despliegue de esta tecnología. “La implantación del 5G incrementará masiv...

Fragmento del estudio "La evaluación de riesgos de la soja transgénica que se importa a la UE es insuficiente" realizado por Juliana Miyazaki, Andreas Bauer-Panskus, Thomas Bøhn, Wolfram Reichenbecher, Christoph Then y publicado en:   springer.com 1. Falta de datos para establecer LMR ( Límites Máximos de Residuos) específicos presentes en los cultivos transgénicos tolerantes a herbicidas Aunque los principios activos y sus metabolitos deben evaluarse de conformidad con el Reglamento (CE) nº 396/2005 para fijar los límites máximos de residuos (LMR), no se fijaron tales LMR para el isoxaflutol, ya que Bayer no proporcionó datos suficientes [33]. Esto es preocupante para la seguridad de la soja rociada porque el isoxaflutol está clasificado como "presunto carcinógeno humano" por la EFSA [33]. Además, se encontraron metabolitos de isoxaflutol en la soja transgénica que no se habían encontrado anteriormente en la soja convencional porque las pl...