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Crisis agraria y desnutrición: los cultivos transgénicos no son la solución




Por Colin Todhunter
10 de noviembre de 2019

A menudo se hace referencia a MS Swaminathan como el "padre" de la Revolución Verde de la India. En 2009, dijo que no había evidencias científicas que justificasen las preocupaciones sobre los cultivos modificados genéticamente, a menudo considerados como la segunda etapa de la Revolución Verde. Sin embargo, en un artículo de diciembre de 2018 en la revista Current Science, se argumentaba que el algodón Bt, que produce una toxina insecticida (el único cultivo transgénico comercial aprobado oficialmente en la India) había sido un fracaso y no había dado seguridad a los agricultores para que fuera un medio de vida, principalmente a los pobres en recursos, a los pequeños y marginales.

El artículo llamó mucho la atención porque, junto con el científico PC Kesavan, Swaminathan era el coautor.

Concluyeron que tanto los cultivos Bt como los cultivos tolerantes a los herbicidas son insostenibles a nivel mundial y no han disminuido la necesidad de los tóxicos pesticidas químicos, la razón de ser de estos cultivos transgénicos. También se llamó la atención sobre la evidencia que indica que las toxinas Bt son tóxicas para todos los organismos.

Kesavan y Swaminathan hicieron una crítica general del paradigma de los transgénicos. Señalaron que los herbicidas basados en el glifosato, utilizados en la mayoría de los cultivos transgénicos del mundo, y su ingrediente activo, el glifosato, son genotóxicos, causan defectos de nacimiento y son cancerígenos. También afirmaron que los rendimientos de los cultivos transgénicos no son mejores que los de los cultivos no transgénicos.

Los autores concluyeron que la tecnología de la ingeniería genética debería ser complementaria y basarse en las necesidades. En más del 99% de los casos, dijeron que el tradicional método de cultivo convencional es suficiente.

De hecho, Kesavan y Swaminathan argumentaron que una 'Revolución Verde' sostenible basada en un 'enfoque de sistemas' y 'ecoagricultura' garantizaría la seguridad alimentaria equitativa al asegurar el acceso de las comunidades rurales a los alimentos.

Parte de la crítica contra Kevasan y Swaminathan la ha realizado el Dr. Deepak Pental, desarrollador y promotor de la mostaza transgénica de la Universidad de Delhi. Respondió a su artículo con un artículo en septiembre de 2019, de nuevo en Current Science.

Argumentaba que Kesavan y Swaminathan se han alineado inequívocamente con ecologistas e ideólogos demasiado fanáticos, que atacan sin pensar en el uso de la tecnología transgénica para mejorar los cultivos necesarios para satisfacer las necesidades alimentarias y nutricionales de una población mundial que, según las predicciones, alcanzará un máximo de 11.200 millones de personas. Pental añadió que el análisis de los dos autores sobre las modernas tecnologías de mejoramiento es un reflejo de sus inclinaciones ideológicas.

Al apelar a tales afirmaciones, Pental se basaba en un argumento ya utilizado por la industria: las críticas a los transgénicos están impulsadas por la ideología, no por los hechos, y los transgénicos son necesarios para "alimentar al mundo". Ambas afirmaciones no tienen fundamento, pero son empleadas una y otra vez en todo el mundo por el lobby protransgénicos en un intento por desacreditar los incómodos hallazgos científicos y a los activistas que presentan críticas justificadas.

En respuesta a Pental, Andrew Paul Gutiérrez, Peter E. Kenmore y Aruna Rodrigues contraatacaron con un artículo en la edición de noviembre de 2019 de la misma revista, "Cuando los biotecnólogos carecen de objetividad". En él decían:

“La necesidad de responder al Dr. Pental es importante debido a su influencia como parte de un lobby que pretende lograr la aprobación de una legislación sin restricciones para las tecnologías transgénicas y como proveedor de tácticas para asustar a la población de que la seguridad alimentaria en la India se verá comprometida sin ellas”

Y siguen diciendo:

“Ponemos en duda la consideración de si los cultivos genéticamente modificados son seguros para la salud humana y ecológica, aumentan el rendimiento y la calidad, están siendo rigurosamente probados usando protocolos adecuados de evaluación de riesgos de bioseguridad, y si se están implementando mecanismos de nivel de investigación de bioseguridad (BRL, por sus siglas en inglés) en las pruebas de campo. Estos son los principales aspectos de nuestra refutación”.

Los autores indican los impactos adversos sobre la salud humana de los transgénicos y los productos químicos asociados, así como el riesgo real del flujo de genes y otras formas en que los cultivos y semillas no transgénicos pueden ser contaminados por sus contrapartes transgénicas:

“La contaminación genética es de especial preocupación en la India, que tiene una rica diversidad genética de cultivos, y sin embargo hay pretensiones para cultivar mostaza tolerante a los herbicidas (Brassica juncea), que dispone de una rica diversidad y de cultivo de más de 5.000 variedades silvestres y autóctonas de mostaza, y de una amplia "familia" de Brassicas que incluye 9.720 variedades... Debemos preguntarnos por qué las agencias de regulación consideran la aprobación de la transgénesis de especies nativas, por ejemplo, el algodón, la berenjena, la mostaza, el arroz, entre otros”.

Como se menciona en el fragmento anterior, la India tiene una gran riqueza de especies de plantas que han evolucionado y se han adaptado a lo largo de milenios. El país cuenta con semillas tradicionales de buena calidad que se adaptan perfectamente a los suelos, climas y plagas locales. Y estas semillas necesitan de menos recursos. Por lo tanto, debemos preguntarnos por qué se está presionando para que se introduzca en la India la mostaza transgénica de Pental, teniendo en cuenta que no rinde más que ciertas especies de mostaza que la India ya tiene.

Al mismo tiempo que abordan los graves conflictos de intereses en los organismos reguladores, los autores también discuten sobre el algodón transgénico Bt y la mostaza transgénica, cuya comercialización se encuentra actualmente en suspenso debido a un caso de litigio en el que Aruna Rodrigues actúa como demandante principal.

Proporcionan datos que ponen de relieve el mito del éxito del algodón Bt en la India. Sin embargo, los promotores de los transgénicos continúan vendiendo esa historia de éxito del algodón Bt, que tiene como objetivo impulsar la introducción a gran escala de los cultivos transgénicos en la agricultura india partiendo de esta falsa narrativa.

Los autores explican que los actuales híbridos de algodón Bt transgénico en la India fueron, en efecto, desarrollados como un mecanismo de 'obtención de plusvalías' que permitió a la industria de semillas eludir los intrincados derechos legales de propiedad intelectual: los intereses de los agricultores pobres fueron sacrificados en aras de los beneficios comerciales de las corporaciones.

En el artículo también se presentan datos sobre la mostaza transgénica y los autores argumentan que no muestra ninguna ventaja en los rendimientos y que sus pruebas y evaluaciones han implicado incumplimientos de los protocolos.

En la India, varios estudios de alto nivel han desaconsejado la adopción de cultivos transgénicos. Señalado por la Corte Suprema, el "Informe Final del Comité de Expertos Técnicos (TEC)" (2013) fue tajante en cuanto al sistema regulatorio imperante y destacó sus insuficiencias y los graves conflictos de intereses inherentes. El TEC recomendó una moratoria de 10 años en la comercialización de todos los cultivos transgénicos.

Kesavan y Swaminathan, en su artículo, también criticaron a los organismos reguladores de los cultivos transgénicos de la India debido a la falta de idoneidad y a los conflictos de intereses endémicos, así como a la falta de experiencia en los protocolos de evaluación de riesgos de los cultivos transgénicos, incluyendo la evaluación de la seguridad alimentaria y la evaluación de los impactos ambientales. También cuestionaron el fracaso de las agencias de regulación en llevar a cabo una evaluación socioeconómica de los impactos de los transgénicos en los pequeños agricultores con escasos recursos y marginales y pidieron "economistas capaces que den prioridad a los medios de vida rurales, y a los intereses de los pequeños agricultores de escasos recursos y marginales en lugar de servir a los intereses de las empresas y a sus beneficios".

Como hemos visto con el intento de comercializar la mostaza transgénica, los problemas descritos por el TEC persisten. A través de sus numerosas solicitudes a la Corte Suprema, Rodrigues ha afirmado que la mostaza transgénica está siendo promovida para su comercialización en base a pruebas deficientes (o sin pruebas) y a la falta de control público. En efecto, sostiene, ha habido un fraude científico incesante y una absoluta delincuencia regulatoria. También hay que señalar que este cultivo es tolerante a los herbicidas (HT), lo cual, como afirma el TEC, es totalmente inapropiado para la India, con sus pequeñas explotaciones diversificadas de varios cultivos.

Rodrigues lleva afirmando desde hace mucho tiempo que la "regulación" de los transgénicos en la India se produce en un sistema plagado de graves conflictos de intereses: los proveedores de fondos, los promotores y los reguladores son básicamente los mismos. Argumenta que las entidades agrícolas y numerosos científicos del sector público que trabajan dentro de estos organismos, junto con una poderosa fuerza de presión, están hermanados para impulsar los cultivos transgénicos.

La bala de plata de los cultivos transgénicos falla en el objetivo
Si el lobby protransgénicos está realmente preocupado por "alimentar al mundo", debería preguntarse por qué el mundo ya produce lo suficiente para alimentar a 10 mil millones de personas, pero más de dos mil millones están sufriendo deficiencias de micronutrientes (de los cuales más de 800 millones están clasificados como desnutridos crónicos); por qué estamos viendo un aumento en las tasas de obesidad, diabetes y una serie de otras enfermedades relacionadas con la salud; y, por qué después de la Revolución Verde, la gama de cultivos se ha reducido y el contenido de nutrientes de los alimentos y las dietas ha disminuido.

Las respuestas están en las prácticas, procesos y productos agrícolas tóxicos que forman parte integral del modelo prevaleciente de agricultura industrial e intensiva en sustancias químicas y en la dinámica del sistema alimentario capitalista. En todo el mundo, este modelo se ha relacionado con los monocultivos de agroexportación (a menudo con productos no alimentarios que ocupan las principales tierras agrícolas), el pago de la deuda soberana y las directivas de "ajuste estructural" del Banco Mundial/FMI, cuyos resultados han incluido el desplazamiento de un campesinado productor de alimentos, la consolidación de oligopolios agroalimentarios globales rapaces y la transformación de muchos países en zonas con déficit alimentario.

Por lo tanto, la inseguridad alimentaria mundial y la malnutrición no son el resultado de una falta de productividad.

En cuanto a la India, aunque su situación en las evaluaciones del problema del hambre en el mundo es desfavorable, el país tiene alimentos más que suficientes para alimentar a sus más de 1.300 millones de habitantes y, con las medidas de apoyo de políticas adecuadas, podría aprovechar sus propios conocimientos agroecológicos autóctonos para hacerlo.

En lo que respecta a los medios de vida de los agricultores, el grupo de presión a favor de los transgénicos dice que estos impulsarán la productividad y ayudarán a asegurar a los agricultores unos mayores ingresos. Esto también es falso y una vez más ignora contextos políticos y económicos cruciales. Por ejemplo, para obtener una breve visión de la naturaleza de la crisis agraria de la India y de por qué los agricultores están abandonando el sector, recurramos al renombrado periodista P Sainath, quien dice:

"La crisis agraria en pocas palabras es: apropiación de los recursos agrícolas por parte de las corporaciones. Cuando los costes de cultivo han aumentado en un 500 por ciento en una década, que ha resultado en una crisis, ese proceso también se puede explicar en pocas palabras: el mayor desplazamiento de nuestra historia".

No es de extrañar, por lo tanto, que incluso con cosechas abundantes, los agricultores indios se encuentren todavía en dificultades financieras.

Los agricultores de la India no están experimentando dificultades financieras debido a la baja productividad. Se tambalean bajo los efectos de las políticas neoliberales, años de abandono y una estrategia deliberada para desplazar a la agricultura de pequeña escala a instancias del Banco Mundial y las corporaciones agroalimentarias mundiales. Y la gente no pasa hambre en la India porque sus agricultores no produzcan suficientes alimentos. El hambre y la malnutrición son el resultado de varios factores, entre ellos la mala distribución de los alimentos, la falta de infraestructura, la desigualdad (de género) y la pobreza.

Sin embargo, aparte de dar un giro positivo a los cuestionables cimientos en los que se apoya la agricultura transgénica, el lobby protransgénicos, tanto de fuera como dentro de la India, no ha perdido tiempo en sacar estos temas de sus contextos políticos para utilizar el eslogan de "ayudar a los pobres".
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